Ingrediente: pastramă de oaie un borcan de sos iute de gogoșar un pahar de vin 5-6 căței de usturoi cimbru legume uscate ardelenești 50 ml ulei apă In afara de metoda clasica de a prepara pastrama la gratar sau la tigaie, pastrama merge gatita foarte usor si la cuptor ca o minunata friptura de porc. Cum se face pastrama la cuptor cu sos de vin urmareste reteta mea. Ingrediente -1 kg pastrama de porc -500 ml vin alb demisec -2 linguri ulei de masline -½ lingurita curry 3. 1 kg pastrama (pulpa de oaie) 500 + 250 ml vin rosu demisec. 2 - 3 catei usturoi. 2 linguri ulei. condimente pentru oaie. Timp de preparare: pregatire: 1/2 ora, la frigider: 1 saptamana. Ingrediente: 2 kg carne de miel sau de oaie, 4 capatani de usturoi, 2 lingurite de sare, 2 lingurite de piper, 1 lingurita de boia, 1 lingurita de cimbru, 1/2 pahar de vin alb. Mod de preparare: Taiem carnea în portii potrivite, subtiri de aproximativ 1 cm. Ingrediente: 1 kg pastrama de porc 500 ml vin alb demisec 2 linguri ulei de masline Citeste si Pentru Craciun si Revelion - Pastrama la tigaie, o mancare traditionala romaneasca ½ lingurita curry ½ lingurita ghimbir macinat ½ lingurita praf de ustruroi 1 ceapa mica JbXvlOe.

pastrama de oaie la cuptor jamila