Salata de conopida Timp de preparare: 30 min (complexitate redusa) Ingrediente: 1 conopida de marime medie, 2 - 3 linguri de maioneza de post, 2 - 3 catei de usturoi pisat, patrunjel fin tocat, sare si piper dupa gust. Mod de preparare: Se spala bine conopida, se pune la fiert in apa cu sare. Se scurge si se lasa sa se raceasca. MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de conopidă - de post: Conopida o vom desface în bucățele potrivite și se pune la fiert în apă rece cu puțină sare. Se fierbe ~ 7 minute de când începe apa să clocotească. Când este gata se scoate și se pune într-o strecurătoare. Călim ceapa tocată mărunt în uleiul încins. Se poate fierbe cu sau fara capac. Verificati daca este gatita, din cand in cand, cu ajutorul unei furculite sau varful unui cutit. Acestea trebuie sa intre si sa iasa foarte usor, dar tulpina trebauie sa fie inca ferma. Bucatile de conopida trebuie sa fie fragede. Daca veti fierbe prea mult atunci aceasta se va destrama si va deveni prea moale. 1 Pregatiti-va ingredientele aproape si un blender vertical sau unul de mana deoarece acest piure este gata cat ai clipi. Aproape ca mai mult dureaza sa pregatesti buchetele marunte de conopida pe care le desparti pentru a se fierbe rapid si uniform. Puteti sa le tocati cu un cutit, dar cred ca s-ar sfarama prea tare si ar fi pacat. Instrucțiuni pas cu pas: cum se fierbe conopida Aveți nevoie de un buchet de conopidă: Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să îndepărtați frunzele exterioare Adăugați 2 litri de apă într-un vas. Apoi, adăugați 1 linguriță de sare și amestecați. Puneți buchețelele de conopidă în acest aBxR3g.

cat se fierbe conopida